
材料(1人前の分量です)
・盛岡冷麺(1/2袋)
・余った冷麺スープ(1/4袋)
・さきいか(ひとつかみ)
・ブロッコリースプラウト(1パック)
・コチュジャン(小さじ1)
・はちみつ(小さじ2/3)
・いりごま(適量)
・ごま油(少々)

下準備(たれを作る)
器に冷麺スープ、コチュジャン、はちみつ(つや出し)、いりごまを入れて軽く混ぜる。
さきいかは、食べやすい大きさにちぎっておく。

ブロッコリースプラウトは、スポンジと切り離しておく。

冷麺を袋の上から半分に切る。

冷麺は、約2分茹でよく水洗いしておく。

たれに水洗いした冷麺とさきいか、ブロッコリースプラウトを加え、ごま油をひと回ししてよく和える。

コマーシャル
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駐車場もございます。
【場所】
岩手県盛岡市みたけ1丁目5番54号
岩手熊さん駐車場内